格兰杰(glenmorangie)威士忌_饮食文化 菊江历史网
格兰杰始创于1843年,由坦恩十六巧匠完善工艺,于罗斯郡蒸馏陈年,格兰杰10年以其出众的典雅花香闻名于世,是一款口感复杂,细腻而精致的单一麦芽威士忌.创立于18
波本酒的酿造及醇化_饮食文化 菊江历史网
波本酒的生产过程1.捣糊把玉米、黑麦和大麦麦芽等谷物磨成粗粉,将其与无铁石灰石泉水混合成浆,然后通过加热使淀粉转换为糖,2.酝酿加热处理后,把原料浆抽进发酵装置
法国葡萄酒的分类及等级_饮食文化 菊江历史网
法国法律将法国葡萄酒分为4级:“原产地名称管制”(法定产区)葡萄酒、优良地区餐酒、地区餐酒、日常餐酒,其中,法定产区葡萄酒占全部葡萄酒产量的35%,优良地区餐酒