北里柴三郎（Kitasato Shibasaburo ；1852–10–20～1931–06–13），日本医师，细菌学家、免疫学家,生于熊本县，卒于群马县,1872年入熊本市医学院，1875年入东京大学医学院，1883年获医学博士学位，供职于内务省卫生局东京试验所,1884年证明霍乱弧菌的存在,1885～1891年赴德深造,1889年前后，提出厌氧梭状芽孢杆菌可在含氢空气包围下的固定培养基中生长,1890年与E.von 贝林共同发表关于破伤风和白喉免疫的论文,1894年与法国细菌学家A.耶尔森确认中国中国