公元1300年左右罗姆苏丹国于灭亡后，位于黑海和地中海间的安那托利亚大陆上，分裂出多个独立国家，统称为安那托利亚侯国,奥斯曼土耳其人原本居住中亚阿姆河流域，实际上就是乌兹别克斯坦共和国花剌子模地区，属于西突厥乌古斯人卡伊部落，在当时为花剌子模沙王朝的臣属,自古从事游牧，逐水草而居,13世纪时，蒙古人开始向西扩张，迫使他们迁移,最初他们依附于塞尔柱土克曼人建立的罗姆苏丹国，在和拜占庭帝国相邻的萨卡利亚河畔得到一块封地,部落酋长埃尔托格鲁尔死后，他的儿子奥斯曼(1282～1326年)继位,继其父担任部落首领，