拉祜族茶文化，拉祜族人有几种饮茶方法,烧茶：拉祜族传统的一种饮茶法,将新梢采下的一芽五六鲜茶叶直接在明火上烘烧至焦黄再放入茶罐内煮饮,烤茶：是拉祜族一种古老而普遍的饮茶方法,先将陶罐在火塘上烤热，后放入茶叶进行抖烤，待茶色焦黄时，冲入开水，去掉浮沫再加入开水,