杨屾(1688～1785年)，字双山,陕西兴平县桑家镇人，著名农桑学家,杨屾一生热心搞农桑科学实验，不求功名，只在家乡教授学生，兴农富民，发展了关中的农桑业，为中国农业科学发展作出了贡献,乾隆五十年(1785)杨屾逝世,杨屾还著有《经国五政纲目》、《燮和直指》、《修齐直指》等多种农医著作,