羌族茶文化,羌族的罐罐茶都有何种类 菊江历史网

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羌族茶文化,羌族的罐罐茶都有何种类,面罐茶用两只大小不等的瓦罐熬制而成的,大罐用于熬煮面浆,将水注入罐内后,再配以葱、姜、花椒等香料,加盐,置于火塘上熬煮,水沸后,将凉水调成的面浆兑入罐内,煮熟待用,小罐则用于煮茶,把晒青茶或紧压茶放入罐内加水用文火熬煮至沸

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