詹姆斯·库克（英语：Captain James Cook，1728年11月7日－1779年2月14日），FRS，RN，人称库克船长（Captain Cook），英国皇家海军上校、航海家、探险家、制图师，詹姆斯·库克曾经三度奉命出海前往太平洋，带领船员成为首批登陆澳洲东岸和夏威夷群岛的欧洲人，也创下首次有欧洲船只环绕新西兰航行的纪录,