黎族为何爱吃米,黎族的特色主食都有啥_民俗文化 菊江历史网
黎族为何爱吃米,黎族的特色主食都有啥,一、大米饭大米是黎族人民生活的主粮,他们十分重视对粮食的保护,在山区,村边有一座座小粮仓;在沿海平原地区,家家户户都有存放谷物的大竹篓,人们平常用独木桶或陶缸保存稻米,稻谷用木臼舂或用竹磨碾,稻米有白米、红米和糯米3种,白
黎族的饮食风俗是什么,黎族人喜欢吃啥_民俗文化 菊江历史网
黎族的饮食风俗是什么,黎族人喜欢吃啥,黎族饮食风俗的显着特点是利用自然条件,因地制宜,就地取材,体现了人与自然密不可分的山风野味,黎族多居山林,山上的山鼠,田里的田鼠,树上的松鼠,是黎家最喜爱的美食,在野外捕获鼠以后,立即以篝火烧毛刮净,带回除去内脏,或烤或煮