16世纪新大陆作物对旧大陆农业的影响,16世纪的大发现开启了欧洲与新大陆之间的交流，不仅带来了财富和新的领土，还引入了许多新的作物品种,这些新作物的引入对旧大陆的农业产生了革命性的影响，极大地改变了旧大陆的农业实践和社会经济结构,在16世纪，马铃薯作为一种新的作物从新大陆引入旧