李比希是德国著名化学家，他因为创立了有机化学，又发现了氮对于植物营养十分重要，故而被誉为“有机化学之父”和“肥料工业之父”,同时，李比希也培养了一大批一流的化学家，他在无机化学、有机化学、生物化学、农业化学等方面都做出了贡献,