薄荷糕是中国沪菜菜系中特色糕点菜式之一，以薄荷为主要制作材料,薄荷糕的烹饪技巧以蒸为主，口味属于清香味,薄荷糕的特点是糕色淡雅，凉爽可口，夏季是薄荷糕最畅销的季节,薄荷糕的外观洁白如雪，上面点缀着红绿丝，吃起来甜甜的，凉凉的,薄荷糕可作为早